外国人のためのソウル最強マーケットガイド – ノリャンジン水産市場

ノリャンジン水産市場 – 概要と歴史

銅山区鷺梁津(ノリャンジン)駅(1、9号線)からすぐ近くに位置する鷺梁津(ノリャンジン)は、1927年から運営されている韓国で最も古くて規模の大きい水産物市場の一つです。毎日早朝、市場はソウル全域の食卓に上がる海産物を決めるライブ水産物オークションで始まります。

ここは単なる市場ではなく、新鮮な海産物が日常生活の一部になる過程を見ることができる韓国の食文化の生きた博物館です。

• 場所: ソウル市(ソウル市)東区(ジョガング)ノドロ674
• 営業時間営業時間：24時間(ほとんどのレストラン：10:00-22:00)
• 構造：
  • 1階ライブ海鮮屋台
  • 2階 オーダーに合わせて海鮮を調理するレストラン

初めて訪れる外国人観光客を怖がらせる理由

誰にでも開放されているにもかかわらず、多くの旅行者はノリャンジンの入り口で躊躇します。 なぜでしょうか？

外国人観光客からよく言われる問題

• 固定価格なし– すべての交渉は口頭で行われます。
• 最小限の英語看板– ベンダーが英語をほとんどまたは全く使用しない。
• 不慣れなプロセス– 購入方法、食事場所、公平性？
• 過払いの恐れ– または含まれている内容を理解していない場合。

安全性ではなく、未知の世界への恐怖からです。 文化的なギャップが大きく、一人旅をする人にとっては敷居が高いと感じるかもしれません。

実際に内部で体験すること

ノリャンジンは、騒々しく、蒸し風呂のようで、塩辛く、電気が流れる活気のある場所です。市場にはガラス水槽、大声で叫ぶ商人、空中でひっくり返る魚でいっぱいです。見物するだけでなく、直接参加する必要があります。

予想されること

• 夜明け1時ライブオークション– ソウルで最も早い夜明けの賑わい
• 水槽の横で採餌 – アワビ、カニ、イカ、ナマコから選べます。
• 実際の交渉-指摘し、相手が引用し、反論します。
• 上階料理– 魚介類をレストランに持ち込み、調理方法(刺身、蒸し、焼き、煮込み、シチュー)を選択します。

旬の魚介類とは？月替わりの魚介類

最も新鮮な体験をしたいですか？旬の食材をチェックしましょう：

• 春:カレイ、海パイナップル、イカ
• 夏ヒラメ、アジ、アワビ、アワビ
• 秋刀魚、ワタリガニ、ワタリガニ、ナマコ
• 冬: 鰤、カキ、タラバガニ

インサイダーのヒントと市場内の有名スポット

外国人観光客に役立つヒント

• カード使用可否の確認– すべてのベンダーがカード使用を許可しているわけではありません。
• 同意する前に必ず総額を確認してください。
• 1人での食事はしばしば大丈夫です– 尋ねることを恐れないでください。
• 刺身を注文する際は、辛子湯が含まれていることを確認してください。

ノリャンジンのおすすめグルメ

• 売店A-11(2階)– 観光客に人気、清潔で早い
• 将軍家-セットメニュー、一部英語メニューがあることで有名な店
• フィッシャーマンズハウス– カニ料理、ボリューム満点で絶品

他の旅行者の意見

“水族館のような感じですが、値段もなく、英語も通じず、結局刺身一皿に6万ウォンを払いました。”

“一人では絶対にできなかったと思います。 生きている魚介類を自分で採り、調理される様子を見るのは忘れられない経験でした。”

ノリャンジンは興奮と脅威が共存する場所です。ほとんどの外国人ブロガーが同意します：強力な経験ですが、一人で探索するのは簡単ではないということです。

解決策：ガイド付き市場体験に参加する

ストレスなくシーフードマーケットに飛び込みたい方のためのガイドツアーが登場しました。地元の専門家が混雑する市場の中を案内してくれます。

ツアーのハイライト：

• 英語使用ガイド
• シーフードの見分け方と選び方を学ぶ
• 価格とレストランの選択に関するヒントを得る
• 蒸したり、焼いたり、ローストしたり、生で食べたりして、現地の人のように食事をする

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• 所要時間：2.5時間
• ガイドガイド: 英語
• シーフード費用：現地で選択・支払い
• 評価: 評価：★4.9 / “一人ではできない体験”

食後の散歩に最適な場所

食べるだけで帰らないでください。市場から10分の距離に、ソウル最高の憩いの場として知られる漢江があります。

• ノドル島– 夜景と文化空間がある島公園
• 汝矣島(ヨイド)漢江公園– 夕暮れ、自転車道、川沿いの風

最終感想 – ソウルの本当の味

ノリャンジンは、観光客のために設計された場所ではないので、派手さはありません。 そして、それが重要な理由です。

この混沌とした湿気の多い騒がしい場所で、ソウルがどのように食べるかを見ることができます。人々が交渉する方法。味を選び、調理し、共有する方法。

食事だけでなく、思い出を作りに来てください。

ソウルを直接体験してみてください。

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